第九十六章 福利与安排-《情满四合院中的幸福》


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    腊月二十三北方的小年儿,今天轧钢厂的供应基地热火朝天。二三十号人忙忙碌碌的,因为今天养殖大棚养的猪,能够出栏了,正在进行宰杀。

    听到这个信儿的工人们,也都是喜笑颜开。厂里贴出过公告,宰杀的这些猪,会低价卖给工人们作为福利。

    从早晨一直忙碌到晚上,总共宰杀了七十头猪,这其中有何雨柱私人的两头。

    何雨柱的两头猪,除去头蹄下水和排骨,总共出肉大约二百四十斤。

    这次他没有把猪肉卖掉,而是留下了两头猪的前后腿和一条通脊后,把剩下那些肉跟厂里也换成了猪后腿。

    用剩下的一百一十斤的肉换了五条猪后腿,又用两个猪头和两付猪下水换了三条猪后腿。

    何雨柱这些猪后腿都是准备用来做火腿的。他去年做了一些,前阵子拿出一条,品尝了一番感觉非常不错,才有了今天的这种操作。

    厂里的六十八头猪加上何雨柱换购的猪肉,共出肉八千四百三十二斤。整个轧钢厂共有两千一百零二人,每个人能平均分到四斤零一钱。

    腊月二十四的早上,工人们听到了一个振奋人心的好消息。

    按人头算,每个人可以按市场价的三成半购买四斤肉,不要肉票,但每斤肉要提供四斤的粗粮票。

    另外二月十二号也就是腊月二十九,食堂进行会餐,届时每个人会得到四两猪头肉,半斤炖排骨,六两炖猪杂。

    这些虽然不要肉票不要钱,但每人要给出二斤的粗粮票。

    这个时期肉票都是配给制的,所以价值很高。一般来说一斤的肉票至少可以兑换二斤半的细粮票。

    今年不像去年粮食那样匮乏,粗细粮之间的兑换比例也下降了很多,但是每斤细粮票依旧可以兑换二斤多的粗两票。

    也就是说一斤的肉票大约可以兑换到六斤左右的粗粮票。

    在这个年代,北京算是相对比较好的,每人每个月能领到四两的肉票,有的城市每人每月才只能领到二两。

    轧钢厂这次,也就是相当于收了每个人三斤的肉票,给予五斤半的肉食。

    轧钢厂的工人们把福利都领到了手,而四合院儿里的福利也开始发放了。
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